Philosophie

   wurde 1561 in Neunkirchen am Brand erbaut. Das mittlerweile denkmalgeschützte Anwesen wurde 2008 von Norbert und Karola Polster erworben und wird seitdem gemeinsam mit Ihren Kindern Sandra und Michael bewirtschaftet.    feinste fränkische und internationale sowie saisonale Küche.    besteht darin, frische Produkte aus der Region zu verwenden die nach ökologischen sowie biologischen Aspekten … weiter lesen!