A chinese lion statue

Willkommen im Polsters Klosterhof !


Wir bieten Ihnen exzellente fränkische und ausergewöhnliche internationale Küche in Neunkirchen am Brand.
Ausserdem bieten wir Ihnen ein exzellentes und individuell abgestimmtes Catering für Ihre private Veranstaltung. Ob Geburtstagsfeiern im Kreise der Familie, Feierlichkeiten mit Kollegen in der Firma oder die Kommunion oder Konfirmation Ihres Kindes, wir bieten den umfangreichen Service den Sie suchen.

Sprechen Sie uns einfach an, im Restaurant oder telefonisch unter Tel.: 09134 / 7073016.

Valentinstag 2016

3 Gang Menü zum Valentinstag

3 Gang Menü zum Valentinstag

Tagesgerichte

 

 

Tagesgerichte

 

 

Vorspeisen

 

 

Kartoffelsteinpilzsuppe

4,90€

Feldsalat mit Speck und Croutons

6,90€

Roastbeefröllchen mit Kräutern und Frischkäse gefüllt an Feldsalat und Rösti

8,90€

Hauptgerichte

 

Gebratenes Fasanenbrüstchen an Blumenkohl und Broccoli mit Tagliatelle

14.90

Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln

13,90€

Scheiben von der Rehkeule mit gebratenen Egerlingen, Blaukraut und hausgemachten Spätzle

17,90€

Übernacht gegarte Gänsebrust mit Blaukraut und Kloß

15,90€

Kalbskotelette ca 250gr. auf Grillgemüse und Kartoffelgratin

19,90€

 

Fisch

Matjesfilet nach Hausfrauen Art und Salzkartoffeln

8,50€

 

 

Dessert

Dessertteller

(Schokomus, Frischkäsetörtchen, Apfelküchle, Beerencocktai)

6,50€

Verehrte Gäste sollten Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit auf bestimmte Produkte haben fragen Sie nach unserer dafür eigens angelegten Speisekarte. Gerne geben wir auch Auskunft welche Allergene in unseren Speisen vorkommen.

Geschichte

Das Landgasthaus Klosterhof…

wurde 1561 in Neunkirchen am Brand erbaut. Das mittlerweile denkmalgeschützte Anwesen wurde 2008 von Norbert und Karola Polster erworben und wird seitdem gemeinsam mit Ihren Kindern Sandra und Michael bewirtschaftet.

 

Wir bieten Ihnen feine fränkische und internationale sowie saisonale Küche.

Unsere Philosophie besteht darin, frische Produkte aus der Region zu verwenden die nach ökologischen sowie biologischen Aspekten angebaut bzw. erzeugt werden.

Wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker. Die Konzentration unserer Soßen und Suppen entsteht einzig und allein durch Reduktion.

Ob Vegetarier oder Veganer, wir haben immer etwas Passendes zu bieten.

Schonendes Garen und Braten – teilweise über viele Stunden – bei niedriger Temperatur verleiht unseren Speisen eine unvergleichliche Zartheit und einen leichten, angenehmen Biss.

Tradition und Trends zu vereinen, dieser Herausforderung stellen wir uns jeden Tag erfolgreich. Sehen Sie selbst welche Kreativität dies in uns weckt.

Für unsere Gäste haben wir immer ein offenes Ohr um auch Ihre Vorlieben erfüllen zu können.
Zögern Sie nicht jeden Ihrer Wünsche mit uns zu besprechen!
Unsere langjährigen Lieferanten genießen unser vollstes Vertrauen. Aus diesem Grund wird jeder einzelne von Ihnen namentlich in unserer Speisekarte genannt. Sozusagen als kleines Dankeschön für die sehr erfolgreiche Zusammenarbeit.

Frischer Fisch – teils aus eigener Aufzucht – sowie frisches Wildbret von befreundeten Jägern aus der Region gestalten unsere Speisekarte sehr Abwechslungsreich.

Erlesene Weine werden Ihnen saisonal, abwechslungsreich und zu Ihrem Menü passend empfohlen. Sowohl feinste Tropfen aus der Region als auch erstklassige Weine aus internationalen Anbaugebieten stehen zur Wahl.

 

Familie Polster freut sich auf Ihren Besuch !